토마토파스타

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너가조아

토마토파스타

짜투리활용 파스타

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
1인분 구매
피망
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
새우
7마리 구매
토마토소스
2컵 구매

[양념]

올리브유
2t 구매
소금
조금 구매
마늘
구매

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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끓는물에 파스타 일인분을9분여간 끓인후 올리브유 뿌려 면끼리 붙지않게 둔다. 면삶은 물은 버리지 않고 2컵정도남겨둔다.

피망,양파등 냉장고에 있는 자투리야채는 깍둑썰기한다.

냉동새우는 찬물에 담궈 해동시킨다.

팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 내준 후 썰어넣은 야채와 새우를 넣어 볶아준다.

어느정도 익었으면 토마토소스와 파스타삶은 면수를 넣고 끓어오르면 소금으로 간하고 삶아놓은 면을 넣는다.

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등록일 : 2017-09-12 수정일 : 2017-09-13

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