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요리톡톡 맛톡톡

매콤함이 땡길때 매운 쭈꾸미볶음

매운 볶음이 생각나서 요즘 제철인
쭈꾸미로 볶음을 만들었어요

쭈꾸미에 비벼먹을려고 야채는 간단하게
넣고 메인인 쭈꾸미를 많이 넣었더니
그맛이 쫄깃하고 연하니 맛있네요

매운 쭈꾸미 볶음 입맛 살리는
제철요리로 이번 주말요리로
즐겨보세요^^
4인분 15분 이내 고급
조리순서Steps
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쭈꾸미는 손질해서 크게 썰어놓습니다

쭈꾸미 손질법 레시피

양파는 도톰하게 썰고 고추는 반으로 잘라 씨를 빼고 어슷썰기를 합니다
팬에 오일 마늘 고추 양파를 넣고 볶습니다
고추가루 고추장을 넣고 볶습니다
쭈꾸미를 넣고 센불에 볶습니다
나머지 양념을 하고 모자라는 간은 기호에 맞게 소금으로 간을 합니다
불을 끄고 파 통깨 참기름을 넣고 예열로 볶습니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2017-09-11

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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