집밥백선생3, 백종원 마늘볶음밥! 마늘의 풍미와 고소함이 한가득!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

48,465

상품목록

말랑이뽀

집밥백선생3, 백종원 마늘볶음밥! 마늘의 풍미와 고소함이 한가득!

찬밥 처리할 때 제일 좋은 건 볶음밥이죠?!
냉장고에 특별한 재료가 없을때
마늘과 버터만으로도 훌륭한 볶음밥을 만들 수 있는데요...
집밥 백선생, 백종원님이 알려주신
마늘볶음밥 레시피 소개할게요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
통마늘
7개 구매
간 마늘
1T 구매
식용유
1/3컵 구매
소금
1/3T 구매
진간장
2T 구매
버터 약20g
1/4개 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

간은 취향에 따라 조절하세요.
밥은 쟁반이나 접시에 넑게 펼쳐
식혀야 복았을 때 뭉치치 않는 답니다.

냉장 보관한 통마늘은 물기가 있어
썰 때 미끄러질 수 있으니
물기를 제거한 다음
얇게 편으로 썰어주세요.

통마늘 7개

도마 , 칼 , 키친타월 or 면포

간 마늘은 식용유에 볶다가 튈 수 있으니
키친타월이나 면포로
수분을 제거해 주세요.

간 마늘 1T

키친타월 or 면포

후라이팬에 식용유 1/3컵과 편마늘, 간 마늘 넣고
약불에서 마늘 기름을 내주세요.
마늘 기름을 낼 때에는
마늘의 매운 맛을 고소함으로
바꾸는 것이 핵심!

식용유 1/3컵, 편마늘, 간 마늘

후라이팬 , 조리개

약불

간 마늘이 갈색이 되면
장식용 마늘 1T 덜어 놓고

어른 밥 수저

약불

소금 1/3T과

소금 1/3T

약불

진간장 2T 넣고 눌러주세요.

진간장 2T

약불

간장이 눋기 시작하면
식힌 밥 2 공기를 넣고
골고루 섞어주세요.

밥 2 공기

중불

더 쉽게 하려면 국자로 꾹꾹 눌러주세요.
단, 손잡이 부분이 약한 국자는
세게 누르면 부서질 수 있으니 주의하세요.

양념이 골고루 섞이면
버터 1/4개 넣고 잘 섞어주세요.
버터는 먼저 넣으면
타기 때문에 마지막에 넣어주세요.

버터 1/4개

중불

볶은 밥을 그릇에 담고
1T 덜어둔 볶은 마늘을 고명으로 올려주면
마늘볶음밥 완성이에요.

마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-09-05 수정일 : 2017-09-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

댓글 0

#마늘볶음밥 #집밥백선생3 #백종원요리 #백종원의 #마늘볶음밥 #백선생 #마늘볶음밥 #집밥 #백선생 #레시피 #백종원 #레시피 #마늘볶음밥 #만들기 #볶음밥 #집밥 #백선생 #마늘볶음밥

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(442)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(100)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(225)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(57)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(52)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(579)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(179)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(122)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.