Name: 소시지 감자 카레볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소시지 300g; 감자 대 1개 (약250그람); 양파 1/2개; 샐러리 1대; 카레가루 2큰술; 통깨 약간; 소금 약간

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오마이쿡

소시지 감자 카레볶음

오늘은 항산화작용,면역력증진,더불어 암예방은 물론이고요, 기억력 증진에도 도움이
된다는 카레를 가지고 만들 수있는 맛반찬 한가지 올립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

소시지
300g 구매
감자 대 약250그람
1개 구매
양파
1/2개 구매
샐러리
1대 구매
카레가루
2큰술 구매
통깨
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

소시지는 한입크기로 썰어 끓는물에 한번 데쳐 준비한다.
양파는 반갈라 네모지게 썰고 샐러리는 2~3cm길이로
자른다.

감자는 도톰하게 네모지게 썰어 소금물에 담가 놓았다가
물기를 제거한다.

팬에 기름을 두르고 감자부터 노릇하게 볶는다.

감자가 거의 익으면 소시지를 함께 넣어 볶다가

나머지 채소들도 넣어 볶는다.

윗 분량의 카레가루를 넣어 고루 섞이게 볶는다.

나머지 모자라는 간은 소금으로 하고 통깨뿌려 마무리 한다.

소시지감자카레볶음 관련 상품

등록일 : 2017-08-30 수정일 : 2019-01-23

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

포토 리뷰 1

요리 후기 2

로또한방 2019-01-31 13:24:53

쏘야볶음 맛있어요

이루다맘 2018-06-13 08:20:06

잘먹었습니다~^^

#소시지감자카레볶음 #감자볶음 #소시지볶음 #카레소시지볶음 #맛반찬 #밑반찬 #볶음반찬

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