Name: 아몬드 멸치볶음 만들었어요
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치; 아몬드; 마늘; 소주; 매실액; 설탕; 카놀라유; 간장; 참기름

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3,424

워나마미

아몬드 멸치볶음 만들었어요

우리집에서 떨어진적 없는 멸치입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

후라이팬에 멸치와 소주 그리고
다진마늘을 살짝 볶아줍니다.

소주는 저의 음식전용
애장품이죠 ^^ 이렇게 잡내를 제거하기 위해
센불에서 후다닥 볶아 줍니다.

여기에 매실액 1큰술, 설탕1큰술을
넣고 카놀라유. 간장 아주 조금.참기름
반큰술 넣어 줍니다.

그리고 아몬드를 적당량 넣어줍니다.
저는 슬라이스 한것은 별로라
통아몬드 그대로 넣어
콩자반처럼 볶아줍니다.

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등록일 : 2017-08-29 수정일 : 2017-08-30

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