Name: 살사소스
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 완숙토마토 4개; 다진양파(자색과 흰색) 1/2컵; 마늘 1개; 고수 3~4장; 할라피뇨 3T; 라임쥬스 3T; 사과식초 3t; 소금

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Taymom

살사소스

살사는 멕시코 음식 먹을 때 절~~대 빠지면 안되는 소스입니다.
여러 타입이 있지만, Salsa fresca라고, 레드 토마토와~ 양파,고수,할라피뇨 등을 이용해 만들면 됩니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

라임쥬스
3T 구매
사과식초
3t 구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해서 잘 씻습니다. 담아둘 병도 끓는물 부어 열탕소독해 두면 좋아요.

다 곱게 채썰어 섞습니다. 양념쥬스도 넣어요.
토마토는 물이 너무 많이 생겨 씨는 뺐구요~
양파는 매울까봐 찬물에 한번 담궜다가 뺐어요.

소금을 넣어가며 간을 맞추세요.

: 쉬게 드시고 싶으면 라임쥬스나 식초 조금 더 넣으세요.
고수는 옵션이기는 하나, 더 맛있게 드시려면 넣으세요^^

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등록일 : 2017-08-26 수정일 : 2017-08-26

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레시피 작성자About the writer

Taymom

약선. 마케터. 이혜정입니다. blog.naver.com/yihyejung

포토 리뷰 1

요리 후기 2

쿡스쿡스 2017-09-23 10:30:28

알려주신대로 만드니 살사 너무 맛잇엇어요~~ 감사합니다! 만드는김에 과카몰리도 깉이 만들엇는데 매콤새콤한 맛이 입맛을 당기네요!!^^

심아무어 2025-03-23 20:15:24

와인이랑 너무 맛있게 먹었어요 ~~ 감사합니다

#살사 #살사프레스카 #salsa #fresca #살사소스

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