삼겹살과 찰떡 궁합 부추무침

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달콤스윗맘

삼겹살과 찰떡 궁합 부추무침

삼겹살 먹을 때 함께 먹으면 그 맛진 맛이 배가되는 부추무침 만들어 보아요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
2줌 구매
양파
1개 구매
고추
적당량 구매

[양념재료]

고추가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
매실액
2큰술 구매
액젓 게세마리 멸치액젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진생강
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설탕
1/2큰술 구매
소금
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1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

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조리순서Steps

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부추는 5cm 정도 먹기 좋게 썰어줍니다.

양파와 고추도 얇게 채썰어줍니다.

양념재료를 넣고 살살 버무려 줍니다.

부추에서 풋내가 나지 않도록 살살~ 버무려 주세요.

간단하게 부추무침이 완성됩니다.

삼겹살과 찰떡 궁합 맛을 자랑하는 부추무침.

그냥 먹을 때 보다 삼겹살과 함께 먹으면 그 맛 어우러짐이 정말 맛집니다.

쌈장 대신 부추무침을 올려 한 쌈 싸먹어도 그 맛이 엄지 척!

: 액젓을 넣으면 감칠 맛이 있어 좋지만,
액젓을 싫어하실 경우 생략해도 좋습니다.

부추무침 관련 상품

등록일 : 2017-08-25 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

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포토 리뷰 3

요리 후기 4

하늘색구름 2017-09-21 19:38:33

삼겹살이랑 진짜 넘 잘어울려요~ 마늘이 없어 안넣었는데도 넘 맛있어요^^ 맛나게 먹었어요~~

쉐프의 한마디2017-09-22 03:21:30

그죠그죠^^ 원래도 삼겹살 많이 먹는데 요거 부추무침이랑 먹으니 더더더 많이 들어가더라구요 ㅎㅎ 맛진 사진 후기 감사해요!

minyoung89 2020-06-14 17:17:46

저도 식초만 반으로 조절하고 먹었는데 너무 맛잇어요 저장!!!!!

쉐프의 한마디2020-06-30 02:14:38

입맛에 맞게 조절하는 센스쟁이!!! 다른 분들께 도움이 되는 맛진 후기 감사해요^^

아라쥴리 2017-09-22 09:19:42

삼겹살이랑 먹었어요. 정말 맛있네요. 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2017-09-23 00:53:46

맛진 사진 후기 감사합니다^^

댓글 2

#부추요리 #부추무침 #삼겹살부추무침 #부추무침쌈 #초간단요리

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