Name: 짜장밥 만들기-한그릇 음식으로 딱이에요!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비엔나햄 5개; 호박 1/2개; 당근 1/2개; 양파 1개; 짜장분말 200g

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꽃구름79

짜장밥 만들기-한그릇 음식으로 딱이에요!

매끼마다 반찬 고민이시죠.
그럴때 강추해 드리는 메뉴에요.
바로 짜장밥!!!
단무지만 있으면 천상의 맛을 느낄 수 있는 짜장밥 만들어 볼께요^^

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나햄
5개 구매
호박
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
짜장분말
200g 구매

노하우

조리순서Steps

짜장에 들어 갈 재료들은 네모네모로 썰어 주세요.
감자는 없어서 패쓰했고요
고기 대신 햄으로 대신 했어요.

햄은 잘게 썰어서 끓는 물에 5분간 데쳐주었어요.

그래야 아질산나트륨도 빠져 나가고 짠맛도 감소해서 맛있어요.

식용유를 두른 팬에 준비한 야채라 재료들을 넣고 볶아주세요.
살짝 물이 생기고 양파가 나릇해지면

물을 500~800리터를 붓고 속재료가 잘 익도록 끓여주세요.

끓는 동안 짜장 분말을 물에 잘 풀어주세요.

잘 끓여진 재료에 풀어 둔 짜장을 넣고 밑이 눌지 않도록 잘 저어 가면서 끓여요

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등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

꽃구름79

푸드 크리에이터 꽃구름이에요^^

요리 후기 1

신사68 2018-07-20 11:14:06

오늘 첨으로 해보았습니다.감사합니다.

#한그릇음식 #짜장밥 #간단한끼

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