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롱만이

단호박카레 만들기. 쉽고 맛있는 단호박요리.

아이반찬으로 자주 등장하는 카레! 단호박을 넣어서 특색있고 달큰하게 만들어보았답니다 :D
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
카레에 들어갈 야채들을 손질해주세요
단호박은 씨를 빼내고 먹기 좋은 크기로
썰어주세요.

단호박을 전자레인지에 2분정도 돌려주면 쉽게 잘린답니다 :D

기름을 두른팬에 돼지고기 다짐육을 넣고 다진마늘과 맛술을 넣어 볶아주세요.
잘 익지 않는 감자와 단호박을 먼저 넣어서 같이 볶아주세요.
감자와 단호박이 익어가면 재료가 잠길만큼 물을 부어서 끓여주세요.

국물이 있는 카레 or 건더기가 많은 카레 선호도에 따라서 물의 양을 조절해주세요

물이 끓으면 나머지 재료들을 넣고 함께 끓여주세요.
재료가 다 익어갈 때 카레가루을 넣고 5분정도 더 끓인 후 마무리해주시면 됩니다.

등록일 : 2017-08-17 수정일 : 2017-08-17

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레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

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