브뤼셀 스프라우트 베이컨 볶음

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마마알렌의케냐에서행복찾기

브뤼셀 스프라우트 베이컨 볶음

한국에선 방울양배추 혹은 미니양배추로
대장암 과 섬유질이 풍부해서 다욧하시는 분들과 위에 좋다는 브뤼셀 스프라우트입니다.

제가 근래에 위가 안좋아서 위에 좋은
식재료를찾다보니 맞도 좋고 영양도 최고인
미니 양배추를 알게 되었네요.~^^
케냐에서도 구할 수 있는 식재료이기도 하구요.

볶거나 오븐에 굽는 쉬운 방법에 비해 맛은 단백하고 깔끔합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라내고 겉잎은 제거해주세요.

베이컨도 적당히 잘라 주세요.

땅콩을 빻아 준비합니다.

저는 방울 토마토가 없어서 그냥 토마토를 잘라 준비했어요. 편마늘도 같이 준비해 주세요.

팬에 올리브유를 두른 후 마늘을 볶아 향을 내 주시고 베이컨을 바싹 구워 주세요.

5에 방울양배추를 넣고 볶아 익히다가 마지막에 토마토를 넣어 볶아 줍니다.

땅콩과 후추 소금으로 간을 해주세요.

접시에 예쁘게 담으면 완성

브뤼셀스프라우트 관련 상품

등록일 : 2017-08-09 수정일 : 2017-08-10

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레시피 작성자About the writer

마마알렌의케냐에서행복찾기

아프리카 케냐에서 먹고 살고자 현지에 있는 재료로 한식 만드는 아지매 입니다. 해외에 계시는 분들 보시고 참고 하심 좋겠어요.~^^

댓글 0

#방울양배추 #베이컨 #브리쉘스프라우트 #토마토 #야채볶음 #방울양배추볶음 #다이어트

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