Name: 연근조림~*
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 연근 360g; 식초 1큰술; 소금 1/2큰술; 물 300ml; 맛간장 5큰술; 올리고당 5큰술; 원당 1/2큰술; 통깨 솔솔

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밥차리라

연근조림~*

저녁 반찬으로~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
360g 구매

[연근삶기]

식초
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매

[양념]

물
300ml 구매
맛간장
5큰술 구매
올리고당
5큰술 구매
원당
1/2큰술 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

조리순서Steps

연근 필러로 껍질을 벗겨내고 끝부분 잘라 주시고 일정한 두께로 썰어 주세요

연근 냄비에 담아주세요
연근이 잠기도록 물을 붓고 식초1,소금 반큰술 넣고

센불에서 중불로 10분 정도 삶아 줍니다

삶아진 연근 찬물에 행궈 물기를 뺀 다음

연근 냄비에 담고
물 250ml,간장5,올리고당 5 원당 반큰술 넣고

센불에서 중불로 바글 바글 ~ 끓여 주시다가

자작하게 조려지면 약불로 낮추고

통깨솔솔 뿌려

슥슥~~ 휘리릭 저어 주심 끝

: 견과류 같이넣고 하셔도 맛나요

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등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2017-08-10

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 3

무직 2017-11-15 11:41:55

맛있었어요. 식초는 왜 넣는거에요?

쉐프의 한마디2017-11-15 11:56:04

연근에 변색방지 및 아린맛 제거를 해준답니다 리뷰 감사합니다

prad**** 2017-08-23 07:36:58

간단하고 쉬워요 감사합니다

TenDragon인 2018-07-29 12:06:03

좋아요.ㅎ

#밑반찬 #쉬운반찬 #간단한반찬 #저녁반찬 #아침반찬 #연근 #연근조림 #조림 #간편반찬

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