국물없이 바짝볶은 닭불고기

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국물없이 바짝볶은 닭불고기

날이 더워서 불 앞에서 요리하기도 힘든 요즘인데요
그렇다고 안 할 수도 없지요 ㅡㅡ;;

땀 흘리며 가족들 위해 만든 바짝 닭불고기 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기 절단육
1팩
양파
1/2개
당근
1/5개
통마늘
7~10개
꽈리고추 청양고추 가능
3~5개

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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양파, 마늘, 당근, 고추 준비했어요

닭은 간장, 맛술, 매실액, 다진마늘, 고추장, 생강즙으로 밑간해서 사용 합니다
팬에 올려 볶아요

80% 이상 볶아지면 여분의 기름기는 모두 키친타올로 닦고양파, 통마늘, 당근을 넣고 볶아 줍니다

꽈리고추 넣고 참기름 한 방울 둘러 마무리해요

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2017-08-09

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 2

#닭 #닭요리 #닭불고기

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