아롱사태수육 보쌈, 간단한 저녁 메뉴

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가루씨

아롱사태수육 보쌈, 간단한 저녁 메뉴

생각했던 것보다 너무 만들기 쉽운 아롱사태 보쌈. 초절임무와 배추김치와 알배추와 수육과 함께 싸서 먹으면
~~정말 꿀맛~!!!!! 저지방인 아롱상태 수육으로 배를 듬뿍 채워보셔요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[수육 재료]

아롱사태
600g 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매
통후추
1/2T 구매
청주
2T 구매

[보쌈 재료]

배추김치
구매
알배추
조금 구매
초절임무
구매
두부
구매
미나리
원하는만큼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

조리순서Steps

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오늘의 수육을 위한 주요 준비재료들 입니다. 이제 본격적으로 수육을 끓여볼까요~

일단 냄비에 고기가 잠길만큼 물을 넣어준다음, 아롱사태, 대파, 통후추, 청주, 청양고추를 넣어주세요.

팁: 고기를 잘 익게 하기 위해서 칼로 몇 번 고기를 찔러 주면 속까지 잘 익어요~

뚜껑을 닫고 중불에 50분 정도 푹푹 끓여주세요.

50분 후에 뚜껑을 열어보았을 때, 젓가락으로 고기를 찔러 보았을 때 젓가락 끝에 핏물이 나오지 않으면 다 익은거예요.

다 익은 고기를 냄비에서 꺼내 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 자른 고기를 보쌈 재료와 함께 내주시면 오늘의 요리 끝~~!

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등록일 : 2017-08-07 수정일 : 2017-09-10

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

sns

요리 후기 1

예준님 2019-02-18 01:55:54

밋있어요!

댓글 0

#아롱사태수육 #아롱사태보쌈

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