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폭신 초코 수플레

숟가락으로 마구 퍼먹어버렷!!!!!
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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초콜릿을 내열 그릇에 쪼개 넣고 600w에서 1분 데워 녹인다.
달걀을 흰자와 노른자로 나누어 노른자는 녹인 초콜릿과 생크림과 버무린다. 흰자는 머랭을 만든다.
머랭을 초콜릿에 두 번 나누어 넣고 잘 섞는다.
오븐 용기에 넣고 180 ℃로 예열한 오븐에서 약 20분 정도 굽는다.

오븐

사용하시는 오븐에 따라 마무리에 차이가 나는 경우가 있으므로 가급적 익힌 상태를 자주 확인할 수 있도록 하십시오.

취향에 따라 슈가 파우더와 초콜릿 소스를 뿌리면 완성입니다. ♪

수플레는 시간이 지나면 숨이 죽을 수 있으니 굽고 바로 먹어야 해요.!

등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-07-25

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