Name: 과카몰리.아보카드의 대표작?
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아보카도 1개; 토마토 1개; 양파 1/4개; 레몬즙 1/2큰술; 후추 톡톡; 소금 약간; 바게트; 잼

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봉자바리

과카몰리.아보카드의 대표작?

아보카도~하면 #과카몰리 가 대표적이죠~
젤 쉬운건 밥에 비벼먹는거...#샐러드 에 넣어먹는거~
그리고 #샌드위치 에 넣어먹는거.
그리고 조~금 뭘 한다싶음 과카몰리예요.ㅎㅎㅎ
요즘같이 더울때 간단하게 만들어서 빵위에 쓱쓱 올려먹어도 맛있어요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도
1개 구매
토마토
1개 구매
양파
1/4개 구매
레몬즙
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
소금
약간 구매

[부재료]

바게트
구매
잼
구매

노하우

조리순서Steps

재료도 간단하답니다.
사진에 토마토가 두개라구요?
네네 토마토가 넘 작아서 두개썻어요.
보통크기의 토마토라면 한개면 될거 같네요.

양파1/4개는 굵게 다져서 준비합니다.

토마토도 단단한것을 사용하는것이 더 맛있구요.
토마토의 씨는 제거해주세요.
그리고 역시나 굵게 다져줍니다.

아주 푹~익은 아보카도예요.
날이 더워서 급하게 익습니다.
잘보세요..ㅎㅎㅎ
잘익은 아보카도는 반갈라서 씨에 칼을 똭! 비틀어 씨빼기
아시죠?ㅎㅎㅎ

레몬즙은...직접 짜서 준비하시는게 좋죠.

모~든 재료는 볼에 넣고.
레몬즙 1/2큰술 넣고요~

소금과 후추 넣어 잘 비벼주세요.
후추를 톡톡톡 보다는 톡톡톡톡정도?ㅎㅎㅎ
조금 더해서 넣어주심이 맛있더라구요.

남은 레몬즙은 이렇게~
아이들 남은 약병에 담아서 담에 또 씁니다.
근데...애들이 장난으로 자꾸 이 레몬즙을 먹어요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
온갖 인상을 써가며 재미지게 먹습니다.

쓱쓱쓱 잘 비벼두세요.^^

바게트를 구워서 준비합니다.
겉은 바삭 속은 촉촉.

: 바삭한 크래커에 까나페로 준비해도 맛있어요~
손님초대 요리로도 굿입니다.

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등록일 : 2017-07-17 수정일 : 2017-07-18

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

요리 후기 1

안성@%^#민 2020-03-26 20:15:19

#아보카도 #까나페 #초대요리 #과카몰리 #초간단 #브런치 #디저트

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