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비린맛 없이 즐기는 고등어강황구이

고등어구이 좋아하시죠?
밥도둑 고등어구이는 싫어하는 분들 안 계실텐데요
오랜만에 고등어강황구이 만들어 봅니다

비린맛 없이 즐길 수 있어서 좋지요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고등어는 제주고등어살 사용합니다
고등어는 먹기좋게 썰어 줍니다
부침가루와 강황가루를 1 : 1로 섞어
고등어살을 넣고 잘 묻혀 줍니다
부침가루, 튀김가루, 밀가루 어떤 것이든 상관없어요
오일 넉넉히 둘러 튀기듯 구워 줍니다
앞뒤로 노릇노릇~~
여분의 기름기는 제거해요

등록일 : 2017-07-14 수정일 : 2017-07-14

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