가지무침 제철요리 쉬운반찬~

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815요리사랑

가지무침 제철요리 쉬운반찬~

텃밭 채소들이 어찌나 잘 자라는지요^^ 오늘은 매콤하게 무치는 가지무침입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[가지 무침 재료]

가지
3개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1/2개 구매
파
약간 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매

[양념 재료 ]

양조간장
1스푼 구매
국간장
1/2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
들기름
1/2스푼 구매
깨소금
1/2스푼 구매
계량스푼 기준입니다
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조리순서Steps

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가지는 먹기좋은 크기로 잘라주어요

전자레인지 가능한 그릇에 담아 6분간 돌려주어요

전자레인지

익은 가지는 채반이나 볼에 담아 식혀주세요

파 고추는 송송 썰어주어요

식힌 가지는 가볍게 물기를 짜고 볼에 담아 채소와 분량의 양념 넣고 조물조물 버무려주어요

간은 입맛에 맞게 간장으로 하면됩니다

매콤한 가지무침 완성~~

가지무침 관련 상품

등록일 : 2017-07-14 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 4

ddoi1212 2017-08-28 20:40:06

잘해먹었어요^^~~~

쉐프의 한마디2017-09-06 10:54:40

감사합니다~^^

영수창수 2021-09-16 12:02:54

맛있네요.

캡짱스 2017-08-22 20:14:12

감사합니다. 전자렌지 대신 안덕션 사용했어요

쉐프의 한마디2017-08-23 11:51:18

좋은시간 보내세요~^^

댓글 0

#가지무침 #가지요리 #제철요리 #무침요리 #쉬운반찬 #가지

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