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베리츄

참깨소스 샐러드우동 만드는 법, 한끼요리 뚝딱

입맛을 돋우는 한 그릇 요리!
오늘은 예고대로 샐러드우동 레시피 가져왔어요-

부드럽고 고소한 참깨소스를 함께 비벼 먹기 때문에 면과 잘 어우러진답니다:)
오늘은 참깨소스도 같이 만들어 볼게요.

샐러드우동 만드는 법
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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아래 분량의 재료를 믹서기에 모두 넣고 갈아 참깨소스를 만들어주세요.

깨 4큰술, 마요네즈 8큰술, 간장 1작은술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 식초 1큰술, 정종 1큰술

참깨소스는 넉넉히 만들어 샐러드 드레싱으로 활용하셔도 좋아요:D
샐러드우동에 들어갈 야채를 준비해주세요.
끓는 물(3컵)에 우동 면을 넣고 2분간 삶은 후 찬물에 헹구어주세요.
얼음 물에 2~3분가량 담가둔 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

Q. 탱글한 면발을 만드는 방법?
A. 찬물에 헹군 뒤 얼음 물에 2~3분 정도 담가두면 면발이 탱탱해져 더욱더 맛있는 냉우동을 맛볼 수 있어요:)

면기에 우동- 소스-야채 순으로 얹어주세요.
샐러드우동 완성이에요
팁-주의사항
약속이 많은 요즘, 아무래도 기름진 음식을 많이 먹게 되는데
한 번씩 상큼한 샐러드우동 만들어 먹으면 속도 편안해지고 좋더라고요.
잘 먹지 않은 야채들도 이때 채 썰어 넣어 같이 먹으니 건강도 챙길 수 있답니다 XD
간단하게 만들어 먹을 수 있는 한끼요리로 참깨소스 샐러드우동 추천해요.

등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2017-07-12

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레시피 작성자About the writer

베리츄

http://blog.naver.com/berry__chu

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#샐러드#우동#샐러드우동#일식#다이어트#야채요리#참깨소스#참깨드레싱#참깨샐러드#샐러드드레싱#냉우동
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