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불량엄마소자매마미
바로 만들어 먹는 김치 절임 필요없는 초간단 알배기배추겉절이
안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요^^ 요즘 가격은 착하면서 불안쓰고 만드는 반찬들 찾고 있는데~ 얼마 전 마트에서 알배기배추 두통을 1900원에 데려왔어요^^ 한 통은 #밀푀유나베 만들고 한 통은 쌈 싸 먹을까 하다가~아삭하게 겉절이로 먹고 싶단 생각이 팍팍! 그래서 바로 만들었어요~! #집밥백선생 프로그램에 나왔던 #겉절이양념장~요 양념만 알면 10분 만에 후다닥 만들어요.
레시피보고 두번째 해봤는데 배추가 한통전체가 아니라 처음엔 4분의1,어젠 2분의1의 양이라서 집집마다 다를꺼 같은 1국자의 양이 요린이인 제 실력엔 좀 어리둥절도 했지만ㅠㅠ그래도 들어가는 재료의 양념이 집에있는것이라 나름 조절해봐가며 했는데 비교적 맛이괜찮고 먹을만해서 도움이 되었습니다^^;;감사히 잘봤습니다~~
버지니아비엔나Young 2017-11-16 04:49:43
양념 다 넣고 버무려 냉창고에 넣어 두고 먹는데 먹을 때 마다 새 김치 같은 느낌 들어요. 배추 절이는데 시간 빳기지 않아 좋았어요.근데 나중에 물이 많이 생기네요
쉐프의 한마디2017-12-11 02:21:32
아무래도 절이지않아서 물기가 생겨요^^ 먹을만큼씩만 만들어 드시는게 좋아요!
woogirl 2017-11-23 18:08:01
신랑이랑너무맛있게먹었어요 애들은 양념에 살짝찍어먹구요 너무 고맙습니다/~
쉐프의 한마디2017-12-11 02:21:57
정성어린 댓글에 힘이납니다 저두 감사해요!
My way★ 2017-11-06 19:06:52
생각보다 넘 맛있어서 깜짝놀랐어요~ 전 먹을만큼만 버무리고 나머지 배추는 양념따로 담아서 냉장보관했어요
내일 참기름 넣고 버무려 먹어야겠어요 최고예요!!!
남지민 2018-03-14 17:25:29
진짜 짱짱 맛나요 !!
겉절이는
생전 처음인데요 정말 간단하고 맛있었어요
신랑이 겉절이만
좋아해서 매번 사먹는거 돈 아까웠는데 이렇게 간단한 방법이 있었다니 ㅜㅜ 신랑이 엄청 맛있게 먹더라구요!!
초간단 양념이예요!! 좋은 레시피 감사합니다
♡쮸땡이민주♡ 2020-12-28 00:12:40
안절여도 되고 5분안에 만들수있어서 좋았어요
설탕도 조금 더 넣었더니 애들도 잘먹어서 자주할것같아요
쌩김에 밥 김치 싸먹으니 저녁한끼해결 감사합니다
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