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배고픈엄마

통살 연어가 그대로 들어간 푸짐한~ 연어샌드위치

먼나라 여행을 갔다 오면서 맛보라고 연어를 주더라~~ 하면서 애들아빠가 가져다 주네요. 통조림이 아닌 진공팩으로 가공된 연어가 두툼한 살 그대로 쏟아져 나오네요. 식빵 크기의 통살 연어를 어떻게 먹을까 하다가 샌드위치 만들었더니 연어샌드위치 하나가 아주 푸짐하네요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
조리순서Steps
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연어 1조각을 준비했습니다. 살이 제법 두툼합니다.
마요네즈 1+1/2큰술, 허니머스터드소스 1큰술, 다진피클 1큰술, 다진양파 1큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 허브솔트약간을 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.
작은 토마토 1개는 꼭지를 제거하고 통으로 썰어 줍니다. 큰 잎으로 양상추 1장을 준비해 반으로 잘라 줍니다.
달군 팬에 버터 1큰술씩을 녹인 후.... 식빵 2장을 준비해 한장씩 앞, 뒤 노릇하니 구워 줍니다.
먼저 식빵 위에 양상추를 올려 줍니다. 그리고 연어를 올리고.....
소스를 듬뿍 발라 줍니다. 연어가 덮이도록..... 그리고 토마토를 올리고.....
양상추를 올리고.... 식빵으로 덮어 주시면 되겠습니다.

등록일 : 2017-07-09 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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요리 후기 1

늘처럼 2019-09-29 06:57:13

맛있엉ᆢ 

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