두부와 볶은김치의 어우러지는맛~두부김치~ [우리집 인기 메뉴]

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촌아짐

두부와 볶은김치의 어우러지는맛~두부김치~ [우리집 인기 메뉴]

우리집 인기메뉴중 하나~두부김치~
푹익은 김치 달달 볶아 두부에 얹어 먹는맛이란...
한끼식사로도 손색이 없죠~^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
쯔유
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
통깨
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

잘익은 김치를 듬성듬성 썰어줍니다

팬에 김치와 고기를 넣고 볶아주세요(중약불)

2에 고춧가루 2,쯔유 2,다진마늘 1,설탕 2를 넣고 볶아줍니다.(설탕양은 김치의 익은 정도에 따라 조절해주세요).약불에 뭉근히 볶아줍니다

다 볶아지고 불을 끄기전 들기름 1,후추 적당량을 넣고 한번더 볶아주면 완성~

김치가 거의 볶아졌을때 두부를 데쳐주세요.보들보들 따끈한 두부와 드시면 더 맛나겠죠

접시에 두부와 볶은김치를 담고 통깨로 마무리합니다

: 김치의 익은정도에 따라 설탕양 조절해주세요
스푼은 밥수저 기준입니다

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등록일 : 2017-07-05 수정일 : 2017-07-07

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

#두부김치 #돼지고기두루치기 #두부 #김치볶음 #저녁 #반찬 #한끼 #식사 #술안주 #인기 #메뉴 #간단 #메뉴

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