몸에좋은 색다른요리 양파밥 황금레시피~!

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스카이윤

몸에좋은 색다른요리 양파밥 황금레시피~!

아침에
우연히 차 한잔하면서 잠깐 틀었는데
양파 밥을 하는 프로였어요양념장에
비벼 먹는 모습이 맛있겠다 싶네요
재료도 간단하고

이번 메뉴는
양파 밥으로 정하기로 했답니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린쌀
1.5컵 구매
양파
1개 구매
버섯
1줌 구매
들기름
2큰술 구매
소금
약간 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
다진 부추
1큰술 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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쌀은 씻어서 불려주고 야채는 적당한크기로 썰어주세요

들기름을 두른 프라이팬에 소금 살짝 해서
양파와 버섯을 볶아주세요

버섯을 넣어주는 건 양파의 단맛을
잡아주기도 하고 영양면에서
좋다고하네요
밥 물은 양파와 버섯에서
수분이 나오기 때문에 평소보다
조금 덜 넣어주면 좋아요

양념장을 만들고 밑반찬 만드는 사이에
고슬고슬 맛있게 완성된 양파밥~

양파가 단맛을 주기 때문에 양념장엔
설탕을 넣지 않아도 좋다고 해서
레시피대로 만들어 보았어요
양파 향이 너무 좋고 양념장과 함께 하니 깔끔한 맛~!
양파밥 맛있게 만들어드세요

양파밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-03 수정일 : 2017-07-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skydownyun

sns

요리 후기 1

세미골드 2018-12-19 19:25:21

너무맛있음

댓글 0

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