Name: 입맛 살려주는 비빔 쌀국수 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쌀국수 3인분; 중새우 8마리; 오이 1개; 칠리소스 2큰술; 피시소스 3~4큰술; 설탕 2큰술; 레몬즙 1큰술; 식초 3큰술; 맛술 2큰술; 다진마늘; 청홍고추 4개

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각설탕식구들

입맛 살려주는 비빔 쌀국수 만드는법

요즘같이 더운 날씨에 잘 어울리는 음식은 바로 국수죠~ 특히나 쌀국수를 참 좋아하는데요 새콤달콤한 맛에 탱글한 새우와 아삭한 오이를 같이 곁드려 눈도 입도 즐거운 쌀국수랍니다 만들기도 쉽고 간단해서 올여름 자주 만들어 먹을 예정인데 상큼하니 한번 맛들이면 헤어나올 수 없어서인가봐요 ㅋㅋ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료3인분]

쌀국수
3인분 구매
중새우
8마리 구매
오이
1개 구매
칠리소스
2큰술 구매
피시소스
3~4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
식초
3큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진마늘
구매
청홍고추
4개 구매

노하우

조리순서Steps

쌀국수는 찬물에 담가 불려놓고

머리와 꼬리를 손질한 새우는 반으로 갈라 데쳐서 내장을 씻어내고 반으로 썰어줍니다

오이는 반으로 갈라 얇게 썰고 청양고추는 다져줍니다

끓는 물에 불려놓은 쌀국수를 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 쏙 빼서 볼에 담고 썰어놓은 오이와 새우를 넣어줍니다

위의 재료를 섞어놓은 양념을 모두 넣고 버무려줍니다

쌀국수를 접시에 담고 양념 국물도 조금 부어주면 비빔 쌀국수 완성이에요~

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등록일 : 2017-06-26 수정일 : 2017-06-26

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각설탕식구들

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