Name: 우유랑 먹으면 찰떡 궁합! 계란과자
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 100g; 버터 70g; 설탕 65g; 계란 1개; 노른자 1개; 아몬드가루 20g; 슈가파우더 20g; 소금 1g; 바닐라익스트렉 3방울

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우유랑 먹으면 찰떡 궁합! 계란과자

우유랑 같이 먹으면
입에서 녹는다 녹아!

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4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 해야할 일
- 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두기
- 오븐 미리 예열하기
- 깍지 준비

실온에 둔 버터를 거품기로 풀어준다.

버터 70g

거품기

버터에 설탕을 2번 나눠 넣는다.

설탕 65g

계란도 2번 나눠 넣는다.

계란 1개, 노른자 1개

바닐라익스트렉을 넣는다.

바닐라익스트렉 3방울

박력분과 아몬드 가루, 슈가 파우더를 체에 쳐 넣고, 소금을 넣은 후 고루 섞는다.

박력분 100g, 아몬드가루 20g, 슈가파우더 20g, 소금 1g

체

짤주머니에 반죽을 담는다.

짤주머니

유산지를 깐 오븐 팬에 반죽을 짠다.

오븐팬

170도로 예열한 오븐엔 넣고 5분 굽는다.

오븐

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등록일 : 2017-06-23 수정일 : 2017-10-19

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

Lee수현 2020-05-22 21:13:48

저번에는 반죽을 너무크게짜서 다붙었는데 이번에는 알맞게 잘 만들어졌어요

수미니 2023-06-03 20:23:28

계란 과자가 진짜 맛있는디 원래 있는 시간보단 더 오래 구워야 했어요..

행복한 날 2017-07-15 22:08:47

버터가 없어 포도씨유로 아이들이랑 같이 만들었는데 애들이 좋아하네요 덥고 습도가 높은 날씨탓인지 바삭하지 안았어요 ㅠㅠ

쉐프의 한마디2017-07-16 09:12:43

아이들이 좋아했다니 다행이네요. 아마도 엄마의 정성이 듬뿍 담겨서 그랬을거에요!! 후기 감사합니다:D

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Lee수현 2020-05-22 21:13:48

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