Name: 레몬청 만들기 preserved lemons in sugar
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 레몬 6개; 설탕 3C

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3,133

요리다나와

레몬청 만들기 preserved lemons in sugar

레몬에이드, 레몬차를 만들때 필요한
레몬청 만들기!
쉽고 간단하니까, 한번 따라해 보세요.^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

레몬
6개 구매
설탕
3C 구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

레몬 6개를 0.5cm 폭으로 슬라이스 해준다

설탕 3컵을 넣고, 잘 섞어준다

소독된 유리병에 섞어 놓은 레몬을 넣어준다

유리병은 열탕으로 소독!

남은 설탕을 유리병안에 다 넣어준다

설탕이 부족하면 빨리 상하므로 설탕량을 맞춰주세요
(부족한 것 보다 많은게 더 나아요!)

밀폐용기에 담고, 냉장고에 1주일 정도 숙성시켜준다

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등록일 : 2017-06-20 수정일 : 2017-06-20

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#요리다나와 #레몬청 #레몬 #레몬에이드 #레몬차 #감기예방

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