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Sophie Park

집밥 백선생 '백종원 파인애플볶음밥' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie
2인분 30분 이내 아무나

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땅콩은 굵게 다지고 대파는 송송 썰어준다
팬에 식용유 1/3컵과 대파를 넣어 볶다가 파가 노릇하게 익으면 한쪽으로 밀어내고 계란을 깨뜨려 넣어 스크램블을 만든다
새우를 넣고 대파와 함께 볶다가 계란과 섞어준다
식힌 밥을 넣고 주걱으로 으깨어가며 볶다가 액젓을 둘러 넣고 눌리듯이 볶는다
칵테일 새우와 파인애플을 넣고 볶는다
그릇에 볶음밥을 담고 땅콩을 뿌려 마무리 한다
팁-주의사항
파기름을 낼 때 기름과 파는 달구지 않은 팬에 함께 넣고 볶아주세요

등록일 : 2017-06-15 수정일 : 2017-06-16

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