새콤달콤한 게맛살 요구르트샐러드.

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어부동김반장

새콤달콤한 게맛살 요구르트샐러드.

요즘 날씨가 너무 더워서 밥맛이 뚝! 떨어졌네요.
이런날에는 간단하면서도 새콤달콤한 샐러드가 딱 좋더라구요.
텃밭에서 양상추 한포기 뽑아다 초스피드 요리!
새콤달콤한 게맛살요구르트샐러드를 만들어 봤어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

게맛살
6개 구매
적양파 중간크기
1/2쪽 구매
양상추
적당량 구매

[요구르트샐러드]

플레인요구르트
1통 구매
마요네즈
1수저 구매
현미식초 or레몬즙
1수저 구매
꿀
1수저 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양상추도 좋은데
저는 직접 키운 양상추 비슷한 상추를 이용했어요.
교배종이라서 양상추처럼 아삭하니 맛있더라구요.

양상추는 굵직하게 채썰어 접시에 깔아 줍니다.

게맛살은 반으로 잘라,
결대로 찢어 준비합니다.

양파는 곱게 채설어 찬물에 담가 매운맛을 빼주고, 물에서 건져 키친타올로 물기를 닦아 줍니다.

볼에 게맛살과 물기를 제거한 양파를 담아주고,

게맛살에
분량의 재료들을 넣고 버무려 줍니다.

플레인요쿠르트1통,마요네즈1수저,현미식초1수저,꿀1수저,소금한꼬집

분량의 재료들을 젓가락으로 재빠르게 섞어 줍니다.

: 신맛이 싫으시다면 래몬즙을 사용하셔도 좋아요.

게맛살요구르트샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-06-14 수정일 : 2017-06-15

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

댓글 0

#샐러드 #게맛살요리 #요쿠르트샐러드 #게맛살요구르트샐러드 #일상 #초스피드 #샐러드드레싱 #다이어트샐러드

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