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냉동실 한 번씩 정리하시지요??
정리하고도 얼마 지나면 봉지, 봉지, 봉지들로 채워지네요..ㅋㅋ
저녁 장보기 대신 냉동실 털기에 나섰습니다!!
그렇게 냉동실에서 구조한 오징어 두 마리... ㅋㅋㅋ
냉동되어 있던 오징어라 뭘 할까 고민하다가-
온 가족이 좋아할 만한 반찬 만들기로 했어요!!
야채들도 조금씩 준비했어요-
냉장고 사정에 따라 준비하면 되니 이 또한 냉장실 털기... ㅋㅋㅋ
양파, 당근, 애호박, 대파를 잘게 썰었어요-
모든 재료를 잘게 다져서 볼에 담고 계란 한 개를 풀어요-
그리고 재료들을 잘 섞어줘요-
팬이 잘 달궈지면 한 스푼씩 떠 잘 부쳐주세요-
기름이 지글지글, 냄새가 솔솔 풍기는데 아주 군침 돌아요..ㅋㅋ
생오징어를 사용했기 때문에 약한 불에서 은근하게 익혀주세요-
너무 예쁘지 않나요???
접시에 예쁘게 담아내면 완성!!
밥반찬이 아닌 그냥 간식이나 술안주로도 굿입니다-
오징어의 풍미와 야채들이 어우러져 아주 맛이 좋아요^^
등록일 : 2017-06-12 수정일 : 2017-06-12
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