다욧에 좋은 요리 콩고기 볶음

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다욧에 좋은 요리 콩고기 볶음

살면서 저희집 식탁에 콩고기가 올라올줄은
몰랐어요
워낙 고기 구신들이고 콩류는 시러해서
상상도 못했었죠

제가 다욧한다고 하고부터 둥이들도
같이 따라했어요
저야 고기는 별루라 상관없는데 둥이들이
고기 금단현상을 보이는듯 하네요ㅋㅋ
그도 그럴것이 고기라면 삼시세끼도 다
드시는 체질이신지라

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

말린 콩고기
4줌 구매
부추
1줌 구매
마늘
10쪽 구매
팽이버섯
1봉 구매

[양념]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩고기는 물에 30분 불립니다

마늘은 반으로 썰어놓습니다

콩고기는 꼭짭니다
버섯 부추는 손질한뒤 썰어놓습니다

버섯 손질법 레시피

팬에 오일 마늘 넣고 볶습니다

마늘이 익으면 콩고기를 넣고 볶습니다

굴소스를 넣고 볶습니다
버섯 부추를 넣고 모자라는 간은 간장으로 하고 센불에 볶아냅니다

불을 끄고 올리고당 통깨 참기름 후추를 넣고 예열로 볶습니다

접시에 담아냅니다

콩고기 관련 상품

등록일 : 2017-05-31 수정일 : 2017-06-01

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#콩고기볶음 #콩고기 #다이어트요리 #다이어트

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