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포레스트키친

그냥 감자전은 그만! 치즈 감자전 레시피

그냥 감자전을 먹으려다가 우연히 집에 스트링치즈 있는 게 생각이 나서
감자전을 부치면서 스트링치즈를 위에 올려봤더니 환상의 조합이더라고요
감자전은 보통 간장에 찍어 먹는데 이건 치즈가 짭조름해서 인지 따로 찍어 먹을 필요가 없더라고요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
★재료손질 & 반죽만들기
감자(2개) 갈아서 밀가루(5T)와 섞어 반죽을 만들어줘요, 파프리카(1/2개)도 작게 썰어줘요
★부치기
중불로 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 반죽을 올려요
★스트링치즈 올려주기 & 뒤집기 & 마무리
반죽 위에 작게 썬 파프리카와 길게 뜯은 스트링치즈를 올려주고 치즈가 녹을때 쯤 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줘요
팁-주의사항
1. 기호에 따라 파프리카가 아니라 청양고추나 옥수수를 넣어주셔도 돼요
2. 치즈는 모짜렐라치즈도 되고, 서울치즈도 되고 집에있는 치즈를 활용하세요

등록일 : 2017-05-23

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레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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