Name: 골든카레라면, 색다른 라면 요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라면사리 2개; 골든카레 2인분; 감자 2개; 양파 1/2개; 당근 1/2개; 돼지고기 70g; 마늘 3알

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가루씨

골든카레라면, 색다른 라면 요리

매콤하고 깊이 있는 카레에 쫄깃한 라면 면발이 들어가니 밥을 비벼 먹는 것과 다른 색다른 맛으로 후루룩~ 후루룩~ 배고픈 뱃속으로 빠르게 사라지네요. 여기에 두툼하고 큼직큼직한 감자, 당근, 고기가 함께하니 눈으로 보기에도 즐겁고 입은 더욱 즐겁네요 ~ ♬

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면사리
2개 구매
골든카레
2인분 구매
감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
돼지고기
70g 구매
마늘
3알 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 준비한 감자와 당근을 먹기 좋은 사이즈로 덤벙덤벙 썰어주세요.

그리고 껍질을 벗겨준 다음, 모서리 부분을 다듬어주세요.

모서리 부분을 둥글게 만들어 줘야 카레를 끓일 때 모양이 부서지지 않고 예쁘게 유지된답니다.

그리고 양파는 3등분 해 주시고, 마늘은 슬라이스해주세요.

예열한 냄비에 기름을 두르고 슬라이스한 마늘과 양파를 넣고 중불에서 2분 정도 볶다가,

양파가 어느 정도 익었으면 고기를 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.

그리고 감자와 당근을 넣고 2분만 더 볶다가,

물 700cc를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 감자가 익을때까지 끓여주세요. (대략 10분 정도 걸린답니다.)

뚜껑을 열어 야채가 다 익었으면 약불로 줄이고 고형 카레를 퐁당 넣고 잘 풀어주시기만 하면 카레 준비 끝.

카레가 거의 완성되었을 무렵 다른 냄비에서는 라면 사리를 끓여주세요.

저희는 사리 특유의 기름진 맛이 싫어 라면사리를 따로 삶아주었답니다. 상관없으신 분들은 고형 카레를 넣을 때 같이 카레에 넣고 끓여주세요.

다 익은 라면 사리를 건져 카레를 끼얹어주시기만 하면 오늘의 요리 끝.

: 저희는 카레맛을 즐기고 싶어 이번에 스프를 넣지 않았는데, 좀 더 라면 맛을 추가하고 싶으신 분들은 라면스프를 넣어드셔도 된답니다 ☆

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등록일 : 2017-05-16 수정일 : 2017-09-10

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#카레라면 #색다른라면 #라면요리

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