꼼수아짐의 초간단 애호박전 만들기~

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촌아짐

꼼수아짐의 초간단 애호박전 만들기~

냉장실 한켠에 조용히 숨죽이고 있는 애호박발견~
좋아 오늘은 너로 정했어~~~
하지만 너무 귀찮을때 있잖아요~
튀김가루로 간단히 만들어보아요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
튀김가루
1종이컵 구매
식용유
적당량 구매

[초간장]

간장
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
고춧가루
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

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조리순서Steps

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애호박은 씻어서 0.5cm정도 두께로 썰어주세요

튀김가루 1컵에 물 2/3컵 정도 붓고는 잘 섞어줍니다.튀김가루를 따로 묻히지 않을거라 좀 되직하다 싶을정도로 만들어주세요

썰어 둔 애호박을 튀김물에 퐁당~

팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 부쳐주심 끝~~~

접시에 담고 초간장을 곁들여냅니다

: 계란물 입히면 금방 타버리지만 튀김가루물 입히면 잘 타지않아 부치기 더 쉬워요~더 바삭하구요^^

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등록일 : 2017-05-10 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

요리 후기 3

초코맘2 2017-07-02 19:34:39

오래간만에 애호박전해먹어봤네요. 너무 맛나게 먹었습니다.감사합니다

쉐프의 한마디2017-07-02 21:11:32

요즘 호박이 달고 맛나죠~ 특히 비오는날 기름냄새 풍기며 먹는 전은 더 맛난것같아요~후기 감사합니다~ 행복한 저녁되세요^^

linda li 2017-07-10 13:47:11

하기쉽고 맛있어요.감사감사.

쉐프의 한마디2017-07-10 19:04:21

ㅎㅎ그쵸?^^ 계란물 입히는것보다 훨씬 하기 쉬워요~ 즐겁고 맛진 저녁 되세요^^

쑥향기날리고 2017-05-10 20:28:41

수고하셨읍니다~^^

쉐프의 한마디2017-05-10 22:35:13

넵~~좋은밤되셔요^^

댓글 10

#애호박전 #애호박 #전 #튀김가루 #밑반찬 #술안주

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