고추장 오뎅볶음 맛나게 만들었어요~

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춤추는곰

고추장 오뎅볶음 맛나게 만들었어요~

원래는 고춧가루로만 오뎅볶음을 만드는데 이날은 고추장도 넣어봤어요
떡볶이 같은 느낌으로요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

긴어묵
3-4개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
대파
1/4대 구매
물
2T 구매

[양념장]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

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조리순서Steps

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어묵은 먹기좋게 썰어 따뜻한물에 잠시 담가 기름기를 빼줘요

파랑 양파랑 당근도 먹기좋게 썰어주세요

양념장은 분량대로 넣어서 미리 만들어주세요

팬에 기름을 붓고 파를 넣어 파기름을 내주세요

양파랑 당근도 넣어서 볶아주세요

채소는 센불에 볶아주고

채소가 다 익으면 어묵도 넣어요

양념장을 넣어요

약한불에 볶아줍니다

양념이 퍽퍽한 느낌이 들면 물 두스푼을 넣어서 자글자글하게 해주세요

다 익었을때 깨소금을 뿌려주면 완성!

고추장오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2017-05-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dancinggom

sns

요리 후기 1

김성호-ㅣ 2020-06-08 19:14:17

레시피 대로 요리 맛있게 잘먹어서요 감사해요

댓글 2

#고추장오뎅볶음 #고추장어묵볶음 #어묵볶음 #매콤어묵볶음 #오뎅볶음 #매콤오뎅볶음

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