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연두와함께요리해요

[봄소풍 도시락 추천] 쫄깃한 건강 한입 두릅 오징어 꼬마 김밥

제철 봄나물로 만든 김밥으로 우리 아이에게 맛있는 추억을 만들어주세요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비하세요
두릅과 오징어는 손질 후 끓는 물에 데쳐주세요

오징어를 데치실 때 식초를 넣어주시면 단백질 응고가 빠르게 이루어져 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있어요

두릅 손질법 레시피

홍고추, 양파, 두릅, 오징어는 가늘게 채 썰어주세요
흑미밥에 참기름, 연두, 깨를 넣고 조물조물 버무려주세요
김에 밥을 골고루 펴 올리고 오징어, 양파, 홍고추, 두릅을 올려주세요.
쌈장을 올려 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 자르면 완성!

등록일 : 2017-04-28

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연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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