병아리콩 홈무스

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동원F&B

병아리콩 홈무스

병아리콩 참 좋은데~ 사실 불리고 삶는데 시간이 걸려서 번거롭죠? 동원 병아리콩 캔이 번거로움을 덜어드려요. 바로 먹을 수 있는 병아리콩 캔으로 홈무스를 휘리릭 만들어 봅시다!
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2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동원 병아리콩 캔
1캔 구매
레몬(즙)
1/4개 구매
다진마늘
2작은술 구매
통깨
1큰술 구매
올리브오일
1.5큰술 구매
현미식초
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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동원 병아리콩 캔과 그 외 재료를 준비해주세요.

동원 병아리콩 캔은 불리고 삶을 필요 없이 바로 드실 수 있어요~

병아리콩 캔은 체에 걸러 물과 병아리콩으로 분리해 준비하세요.

캔 속 물은 버리지 마세요~

블랜더에 병아리콩과 레몬즙, 마늘, 통깨, 올리브오일, 현미식초를 분량대로 넣고요~

병아리콩이 자작하게 잠길 정도로만 물(병아리콩 물)을 넣고 곱게 갈아 줍니다. 갈갈갈갈~~

물이 너무 많으면 묽어지니 주의하세요!

소금, 후추가루로 취향에 맞게 살짝 간을 하면 완성!

: * 완성된 홈무스(하무스)는 크래커나 채소와 함께 곁들여 드시면 맛있답니다.
* 병아리콩 홈무스는 중동에서는 김치처럼 없어서는 안 될 음식이라고 해요. 다이어트에도 좋고요~
* 일반 병아리콩은 흐르는 물에 2~3번 정도 씻고 콩의 2배만큼 물에 담가 3~4시간 이상 불린 뒤 삶아 식힙니다.

병아리콩무스 관련 상품

등록일 : 2017-04-28 수정일 : 2017-04-28

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제품: 동원 병아리콩

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#동원 #병아리콩 #홈무스 #하무스 #다이어트 #초간단

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