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바겨사

유부초밥 색다르게 만들기

아이가 크니 도시락을 싸는 일이 없어졌어요. 중학교 때는 사 먹는다고 돈으로 달라고 하고 울 아들이 다니는 고등학교는 체험학습이 없어요. 가끔 내가 먹고 싶을 때 김밥을 말던가 유부초밥을 싸서 먹는답니다.
4인분 30분 이내 아무나
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돼지고기 등심 부위를 잘게 다져서 맛술과, 소금, 후추로 간을 맞췄습니다.
프라이팬에 고기를 볶다가 윤식당불고기 소스를 넣었어요. 이유는 단 하나.... 불고기를 몇 번 해서 다 먹었는데 소스가 남아서 넣었어요. ^^
소스가 사라질 때까지 볶아줬어요.
유부초밥에 올릴 고명으로 양배추, 크래미, 마요네즈를 넣고 비벼서 준비합니다.
유부초밥 세트에 들어 있는 조미 볶음이랑 소스를 밥에 넣어주세요.
볶아놓은 고기는 밥 위에 절반을 올려주고 반은 접시에 담아놓으세요. 남긴 고기 절반은 고명으로 쓸 거예요.
유부에 밥을 채워주는데 고명을 올릴 만큼은 남겨주세요.
이렇게 먹어도 되지만 만들어놓은 고명이 있으니 위에 올릴 거예요.
남긴 고기도 올리고 크래미 무쳐 놓은 것도 위에 올려주세요.
2가지 맛을 추구하는 색다른 유부초밥 만들기가 완성되었습니다.
지난번에 파인애플 식초로 만든 피클과 함께 먹으니 딱 좋더라고요.

등록일 : 2017-04-23 수정일 : 2017-04-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

쪼렙아쌈 2017-05-08 18:53:31

너무 급하게 막 해버리는 통에 사진도 없지만 진짜 맛있네요 쉬운요리 많이 올려주세요~ 

댓글 0
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