쌈채소 유자소스 비빔국수

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자몽의요리

쌈채소 유자소스 비빔국수

상큼한 유자소스와 쌈채소를 곁들인 비빔국수!!!!
다가오는 여름철 비빔국수가 최고죠
저칼로리라서 여성분들에게 인기 좋을거예요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[유자소스]

유자청 또는 올리고당
1/2큰술 구매
통깨
1/2작은술 구매
양조간장
1작은술 구매
식초
2작은술 구매
참기름
1/2작은술 구매

[재료]

메밀면
50g 구매
닭가슴살
1/2쪽 구매
쌈채소
50g 구매
오이
1/8개 구매

노하우

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

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유자소스를 만들어주세요!

쌈채소는 먹기 좋은 크기로 채썰어주세요

오이도 얇게 채썰어주세요

달걀 하나를 삶아주세요
끓는 물에 10분 삶습니다.

끓는 물에 메밀면을 넣고 포장지에 적힌 대로 삶은 후 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다

그릇에 쌈채소를 담고, 메밀면을 담고 닭가슴살, 오이, 계란을 올려주시고 유자소스를 올려주시면 끝입니다.

: 1.메밀면이 없다면 그냥 국수로도 가능합니다.
2.닭가슴살은 캔으로 사용하셔도 됩니다.

쌈채소비빔국수 관련 상품

등록일 : 2017-04-21 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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#비빔국수 #유자소스 #다이어트 #건강식

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