Name: 새순으로 차린 건강한 식탁
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두릅; 취나물; 엄나무순; 머위

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821

저녁노을

새순으로 차린 건강한 식탁

새순으로 차린 건강한 식탁 오랜만에 남편과 시골을 다녀왔습니다. 아무도 손길 주지 않아도 자연은 꽁꽁 언 겨울 이겨내고 새순을 틔우고 있었습니다. 두릅, 엄나무, 취나물, 머위 하나둘 담아왔습니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두릅 손질법

▶ 두릅 보관법

▶ 취나물 손질법

조리순서Steps

물에 약간의 소금을 넣고 끓으면 데쳐낸다.

깨끗하게 씻어 물기를 빼고 가지런히 담아낸다.

완성된 식탁

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등록일 : 2017-04-18 수정일 : 2017-04-19

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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