Name: 만두피로 간단하게 수제비 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두피 20장; 애호박; 양파; 대파; 멸치; 다시마; 무; 국간장 1스푼; 다진마늘 1/2스푼; 소금 조금

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5,340

혀니ㅋ

만두피로 간단하게 수제비 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

맨먼저 육수를 끓여주는데요. 멸치마시마 육수로도 충분하지만 저는 시원하라고 무도 넣어주었어요. 요건 없으면 패스~

집에있는 자투리 채소들 준비해주세요. 저는 애호박 양파 대파만 준비해주었어요. 당근이나 감자도 있으시면 좋아요~

그리고 만두피는 십자가 모양으로 잘라서 준비~ 냉동으로 되어있어서 실온에서 살짝 해동후 한겹씩 뗀후 잘라서 준비했어요.

육수가 어느정도 끓여지면 육수우렸던 것들은 다 빼주시고 국간장 1스푼 넣어줍니다.

썰어둔 야채들 대파 빼고 다 넣어주구요~

끓으면 다진마늘도 반스푼 넣어줍니다. 간 한번 보시고 모자란간은 소금으로 해주세요~

썰어둔 만두피 서로 들러붙지않게 한겹씩 넣어줍니다. 중간중간 수저로 저어주면서 넣어주세요~

만두피가 얇아서 금방익어서 오래끓일필요도 없어요~ 마지막으로 송송썰은 대파 넣어주고 계란도 넣어 한번도 휘리릭~ 끓여주면 끝!!

그릇에 담아 후추톡톡 해주면 넘나 맛있는 만두피 수제비 완성 ♥

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등록일 : 2017-04-18 수정일 : 2017-04-19

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

요리 후기 1

윤관노 2019-01-28 20:41:28

간단해서 넘 좋아요 고맙습니다

#만두피 #수제비

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