Name: 호떡믹스로 기름없는 중국식 호떡 ㆍ기름호떡만들기~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시판 호떡믹스 1팩; 포도씨유; 버터

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아카시아♡♡

호떡믹스로 기름없는 중국식 호떡 ㆍ기름호떡만들기~

아이가 갑자기 기름없는 중국식 공갈호떡이 먹고싶다해서~ 반죽 발효시키기 귀찮아 시판호떡믹스로 2가지 타입으로 만들어봤어요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 포도씨유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

시판호떡믹스를 준비~

설명서대로 반죽을 해주세요~

두가지 타입으로 할꺼라 반죽을 나눴어요.

발효시간을 조금 두시면 이렇게 반죽이 부풀어 올라요.

적당한크기로 배분하여 둥그랗게 만든후 설탕 믹스가 새어 나오지 않게 잘 모아 주세요.
★ 설탕믹스도 반을 나누어 체에 쳐서 견과류 땅콩을 분리해주세요.
중국식 호떡은 밀대로 밀어야하기때문에 거친입자가 있음 반죽구멍 나서 구울시 설탕이 새어 나와요~

♣중국식 호떡은 기름없는 바싹하고 고소한게 매력이기에 오븐에 구을꺼라 밀대로 반죽을 얇게 밀어주세요.
※ 설탕속이 터져 나오지 않게 조심해서 살살 밀어주세요~최대한 얇게~

예열한 오븐 180도에서 10분간 구워주세요.
※시간.온도는 오븐 사양에 맞게 설정해주세요.

오븐

♣기름호떡
나머지 반은 포도씨유랑 마아가린을 섞은후 둥글 납짝 노릇하게 구워주시면 되요.

두가지 타입 완성~
중국식 호떡은 바씩하구 기름호떡은 쫄깃하여 맛납니다.

: 한팩으로 중국식호떡 5개.기름 호떡 4개 만들어지네요~
다만든후 견과류추가한 설탕믹스에 콕 찍어 먹음 더 맛나요^^

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등록일 : 2017-04-11 수정일 : 2020-09-28

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레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

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