Name: 새콤달콤 한재미나리 초무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 청도 한재미나리 100g; 양파 1/2개; 당근 50g; 양념장 취향대로

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식탁이있는 삶

새콤달콤 한재미나리 초무침

얼마전 다큐멘터리 3일에 나와서 이슈가 되었던 한재미나리!
한재미나리는 삼겹살이랑만 잘 어울린다? 아닙니다!
식삶이가 소개해드리는 반찬으로 즐기는 한재미나리 초무침 보고 가시죠~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
청도 한재미나리
100g 구매
양파
1/2개 구매
당근
50g 구매
양념장
취향대로 구매

노하우

조리순서Steps

우선, 위에 말씀드린 재료들을 확인부탁드립니다. 식삶이는 설레는 마음으로 재료들을 준비했습니다.

오징어는 손질한 후 끓는 물에 데쳐 알맞은 크기로 썰어줍니다.

오징어 손질법 레시피

당근도 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다.

한재미나리는 5cm 정도로 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

향긋한 한재미나리와 준비한 야채, 양념재료를 넣고 버무려줍니다.

새콤달콤 자꾸 생각나는 맛있는 한재미나리 오징어초무침 완성! 밥도둑이 따로 없습니다.

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등록일 : 2017-03-31

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레시피 작성자About the writer

식탁이있는 삶

자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶

제품: 유기농 청도 한재미나리

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