고기&해물 듬뿍 쟁반짜장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,022

요리톡톡 맛톡톡

고기&해물 듬뿍 쟁반짜장

짜장면 이 먹고 싶어 쟁반짜장을
만들었어요
돼지고기도 크게 썰어 놓고
해물도 듬뿍넣고 만드니 씹는맛도
좋고 맛있네요
늘 짜장분말로 짜장을 만들었는데
이번엔 춘장을 볶아서 만들어 봤어요
하지만 전 짜장분말이 더 입맛에 맞아
맛있는거 같아요

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
냉동새우
200g 구매
갑오징어
1마리 구매
감자
1/2개 구매
양파
1개 구매
호박
1/4개 구매
파
약간 구매
물
3컵 구매

[양념]

춘장
200g 구매
설탕
5t 구매
전분물
7T 구매

[고명]

오이
약간 구매
통깨
약간 구매
삶은계란
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기 갑오징어는 썰어놓습니다
새우는 물에 담가놓습니다

감자 양파 호박도 썰어놓습니다

춘장을 준비합니다

춘장에 오일을 넣고 볶습니다

팬에 고기 마늘1t를 넣고 볶습니다

감자 오일1t를 넣고 볶습니다

감자가 반쯤 익으면 양파 호박을 넣고 볶습니다

바로 고기 해물을 넣고 볶습니다

짜장소스를 넣습니다

물을 넣고 끓입니다

전분물을 만듭니다

기호에 맞게 설탕을 가감합니다
전분물로 짜장소스에 농도를 맞춥니다
파를 넣습니다

면을 삶습니다

접시에 면을 올리고 짜장소스를 올립니다
그위에 고명을 올립니다

쟁반짜장 관련 상품

등록일 : 2017-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1

요리 후기 2

콩심이 맘 2020-03-05 19:13:45

맛있네요 짜장면집보다 맛있다고 식구들의 칭찬이^^♡♡♡♡

쉐프의 한마디2020-03-06 14:15:22

느끼하지 않고 담백하니 속도 편하고 맛있죠 후기글 감사합니다^^

낭구김영일 2017-03-26 19:01:43

간단하게 맛있게 잘먹었읍니다.

쉐프의 한마디2017-05-13 18:06:27

입맛에 맞으시다니 좋네요^^

#쟁반짜장 #해물쟁반짜장 #짜장 #짜장면 #해물쟁반짜장면 #한그릇 #한그릇요리

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(585)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(180)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(126)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(77)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(33)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(10)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(109)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(145)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(44)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

고기&해물 듬뿍 쟁반짜장

콩심이 맘 2020-03-05 19:13:45

쉐프의 한마디2020-03-06 14:15:22

낭구김영일 2017-03-26 19:01:43

쉐프의 한마디2017-05-13 18:06:27

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피