초간단 어묵탕~*

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밥차리라

초간단 어묵탕~*

뜨끈 뜨끈한 국물이 생각날때 어묵탕이 생각나죠잉~
남표니 술안주로 얼큰하게 끊여 먹어도 좋으죠

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

모둠어묵
300g 구매
대파
1/2개 구매
당근
조금 구매
무우
조금 구매
홍고추
1/2개 구매

[다시육수]

다시멸치
1줌 구매
다시마
1조각 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
소금
3꼬집 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 국대접 3그릇 반 붓고
다시멸치 한줌ᆞ 다시마 한조각 넣고 육수를 우려 주세요

육수가 우러날동안 어묵ᆞ야채 썰어 준비해 주세요

육수가 우러나지면 채에 받쳐 건져내어 주세요

준비한 무우ᆞ당근ᆞ어묵넣고

보글 보글 끊여 주시다가
멸치액젓1큰술
국간장 1큰술
소금 3꼬집
후추 톡톡
다진마늘 반큰술 넣고 끊이시다가

준비한 파ᆞ홍고추 투하해

끊여 내심 끝입니당

: 매운게 좋으시고 술안주로 드실것같음 땡초 넣고
고춧가루 투하해 끊이셔도 굿

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2017-03-10

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#어묵 #어묵탕 #오뎅탕 #술안주 #소주안주 #초간단술안주 #탕 #초간단탕끊이기 #아이국 #국

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