집밥 백선생3 백종원 콩나물찜 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

128,539

상품목록

눈꽃식탁

집밥 백선생3 백종원 콩나물찜 만들기

콩나물제2탄 콩나물찜 만들기에요.

여러응용 버전이 나와서 더 돋보였던 레시피죠!

찜을 만들기 이젠 쉽다고 느껴지실거에요.

찜용콩나물로 하면 더 아삭하게 드실수 있지만 없으면 이렇게라도 즐겨보세요.

그럼 집밥백선생 백종원 콩나물찜 만들어 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

콩나물
1봉지 구매
새송이버섯
2개 구매
대파
1뿌리 구매
양파
1/2개 구매
물
1/2컵 구매
참기름
약간 구매

[양념]

고추장
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
만능간장
1/3컵 구매
마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
전분물
2숟가락 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물을 깨끗이 씻어놓으세요.
새송이버섯은 얇게 썰으세요.(콩나물과 익는 속도가 같게 만드는거에요.)

대패는 세로로 반을 갈라 큼직하게 썰어주세요.

양파도 채썰어주세요.

이제 물반컵을 웍에 넣고 물이 끓으면 콩나물을 넣으세요.

곧바로 썰어놓은 야채를 넣고 뒤적이세요.

이제 양념고추장2숟가락,고춧가루2숟가락,만능간장1/3컵,마늘1숟가락,설탕1숟가락을 넣고 골고루 섞어주세요.

만능간장이 없으면 진간장으로 하셔도되요~

이것도 살짝 짠김이 있어서 전 만능간장을 살짝 줄였어요. 만능간장이 없으면 그냥 간장을 넣으시면 되요.
콩나물이 숨이 죽으면서 금새 익는것이 보여질거에요.

이제 전분물(전분1숟가락:물2숟가락)을 준비해서 끓고 어느정도 익으면 가장자리로 농도를 조절하면서 넣어주세요.

마지막으로 참기름을 한바퀴 두르면 완성이에요.
어묵을 넣으시려면 콩나물넣기전에 넣어 물양을 좀더 넣어서 하심되요.
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주었네요~

: 아삭한것을 추구하신다면 찜용일자콩나물을 재래시장에서 구입해서 거두절미해서 사용하시면 되요~

콩나물찜 관련 상품

등록일 : 2017-03-10 수정일 : 2017-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 7

은경맘 2017-04-10 13:24:10

맛 있는데 저가 마늘을 많이 넣은것 같아요. 다음에 조절을 잘 해야 할것 같네요

dl22**** 2018-02-07 21:11:05

울아들이 완전맛있다며 배부른상태에서먹었는데 맛나다고 두그릇이나먹었어요^^

쉐프의 한마디2018-02-08 09:37:49

초간단한데 저렴하고 밥도둑이긴하죠 ㅎ

ななみ 2017-07-19 21:39:31

너무 맛있었네요 간단하고 싸고~~ 덕분에 맛있게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2017-07-20 09:12:43

맛있게 드셨다니 다행이네요~

bsg7272 2018-02-06 18:48:46

맛있게 해서 먹었습니다 완전 짱이죠 ~^*

쉐프의 한마디2018-02-07 22:09:05

감사합니다^^

빛나는수옥이 2017-03-12 20:09:11

컴온 컴온^^완전 맛있어요^^

쉐프의 한마디2017-03-13 06:40:21

저도 맛있게 먹었답니다^^

-긍정푸리 2021-08-02 19:51:29

베리굿!!! 감사합니다^^

Darkfriend 2017-03-11 19:02:40

맛은 진짜 괜찮네요. 저는 동태찜을 해보려했는데, 생선이 다 부셔졌어요. 요령부족~ 담에는 잘 할수 있을듯 해요. 다시 해봐야겠어요~^^

쉐프의 한마디2017-03-11 20:37:08

혹시동태찜을 하실때 한번 밀가루나 찹쌀가루로 지지고해보셨어요? 살짝간을하고 따로 지져서 같이버무르면 부서지지않아요~~^^

댓글 0

#집밥백선생3콩나물찜 #집밥백선생3콩나물찜만들기 #집밥백선생3콩나물찜만드는법 #집밥백선생3콩나물찜레시피

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(128)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(198)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(73)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(43)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(120)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(313)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(55)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(130)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.