백종원 콩나물국밥 ,, 해장국으로 좋은 콩나물 요리 레시피

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스카이윤

백종원 콩나물국밥 ,, 해장국으로 좋은 콩나물 요리 레시피

콩나물국밥을 너무 좋아하는 우리 신랑님,,
단골집을 정해놓고 다니다가
요즘은 집에서 해달라고 자주 해요
콩나물국 끓이는 날엔 어김없이
콩나물국밥까지 ....
이번엔 집밥 백 선생님 레시피로 도전했는데
좋아하네요
늘 하던 방법에서 소고기 장조림이 추가된 느낌,,~!
만들어볼게요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
콩나물국
구매
계란
1개 구매
김치
약간 구매
마늘
1작은술 구매
새우젖
1작은술 구매
김가루
약간 구매
소고기장조김
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 소고기 보관법

동영상

조리순서Steps

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멸치다시다 육수를 내어 주세요

씻어논 콩나물을 넣고 끓여주세요

뚝베기에 밥을 깔아주고

밥 위에 콩나물과 육수 그리고 대파도 올려주고~
끓여주세요

김치도 올려주고
끓어오르면 새우젓으로 간을 해주고

계란과 김가루를
올려주고 백 선생님 콩나물국밥에서
가르쳐준 고명..!!
소고기 장조림을 올려주면..
완성~

콩나물국밥 관련 상품

등록일 : 2017-03-07 수정일 : 2017-03-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skydownyun

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댓글 1

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