월남쌈 새우스프링롤 만들기

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각설탕식구들

월남쌈 새우스프링롤 만들기

깔끔한맛 신선한 맛이 좋은 월남쌈! 새우 스프링롤! 여러가지 채소와 고기, 해물 들을 넣고 라이스페이퍼에 돌돌 말아 먹으면 쫀득한 맛과 아삭한 맛 또 소스 맛이 아우러져 너무 맛있죠~ 다이어트 중인 딸을 위한 음식으로 많이 먹어도 부담없고 아주 든든한게 요즘들어 자주 먹게 되는 것 같아요~ 땅콩소스나 피시소스, 칠리소스 등을 찍어 먹으면 맛있는데 이번엔 스리라차 소스로 준비했답니다 콕 찍어 먹으니 아주 맛나네요 ㅎㅎ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

조리순서Steps

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파프리카, 당근, 오이, 토마토는 길게 썰고 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고 파인애플도 물기를 빼고 담아줍니다

뜨거운 물에 라이스페이퍼를 살짝 담갔다 빼서 접시에 놓고 준비한 재료들을 보기좋게 담아 속이 빠지지 않게 감싸줍니다 새우가 위로 가게 잘 싸주면 보기 더 좋겠죠~

식탁에 그대로 올려놓고 각자 좋아하는 재료를 싸 먹으면 되는데요 여기에 깻잎이나 양배추, 닭가슴살, 소고기 등을 추가하면 더 푸짐할거에요~

새우스프링롤 관련 상품

등록일 : 2017-03-02 수정일 : 2017-03-03

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각설탕식구들

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