Name: 짜장볶음밥 - 혼밥요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 당근 1/4개; 짜장가루 1.5; 양배추 3장; 햄 1/3; 감자 1개; 대파 1대; 물 1; 올리브유; 달걀 2개

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시크제이맘

짜장볶음밥 - 혼밥요리

혼밥요리

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
당근
1/4개 구매
짜장가루
1.5 구매
양배추
3장 구매
햄
1/3 구매
감자
1개 구매
대파
1대 구매
물
1 구매
올리브유
구매
달걀
2개 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 채썰고 나머지 재료는 잘게 다져주세요.

팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 대파를 볶아주고
파향이 올라오게 달달 볶아주세요

파향이 올라오면 딱딱한 감자,당근을 먼저 볶아주고

이어 햄을 넣어 함께 볶아주세요.

밥 두공기를 넣고

짜장가루(1.5) 그리고 물(1)을 넣어 볶아주세요.
가루짜장에 물을 넣어주면 가루가 뭉치는 걸 막을 수 있답니다.
밥 두공기에 짜장가루1.5을 넣으니 간을 괜찮은것 같은데.
혹시 싱겁다 싶으면 짜장가루를 더 넣어 본인 입맛에 맞게 조절해주세요.

마지막에 채 썰어 놓은 양배추를 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶아주세요.
그리고 마무리 해주심 됩니다.

달걀후라이도 해주세요.
저흰 반숙으로~

짜장볶음밥 완성

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등록일 : 2017-02-27 수정일 : 2017-02-27

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#혼밥 #혼밥요리 #짜장볶음밥

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