옥수수수프 만드는 법(콘스프 만들기)

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눈꽃식탁

옥수수수프 만드는 법(콘스프 만들기)

오늘은 아침식사나 다이어트식으로 그만인 고소한 옥수수수프를 만들어봤어요.

요 근래 한번 살이 살짝 쪘더니 영 안빠지더라구요!

아무래도 움직임이 덜해서 그런듯!

그래서 절식을 하려고 하지만 맘처럼 쉽게는 안되네요~

아침에 애들에게 간단하게 해주기엔 그만인 옥수수수프를 만들어봤어요~

고소하고 톡톡 씹히는 옥수수수프 캔하나로 후다닥 만들어봐요~(예전에도 만들었는데 살짝 바꿔봤어요.)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수통조림
1개 구매
양파
1/2개 구매
감자
1/2개 구매
우유
300ml 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식빵
1장 구매
버터
1Ts 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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먼저 양파는 깨끗이 손질해 가늘게 채썰어줘요.
감자도 필러로 깍아서 반개만 얇게 슬라이스해줘요.

양파 손질법 레시피

옥수수통조림은 물기를 빼서 한데에 놔두세요.

후라이팬에 버터를 두르고 달궈지면 양파와 감자를 볶아주세요.

반이상 볶아지면 옥수수와 함께 볶아주세요.
이때 소금,후추를 살짝 간을 해주세요.

다 볶아지면 믹서기에 우유한컵을 넣고 야채와 옥수수를 넣고 갈아주세요.

식빵은 반은 그냥 굽고 반은 크루통을 만들었어요.
크루통은 깍뚝썰기로 썰어서 후라이팬에 기름없이 볶아주면되요~

조절해주세요.

간을 보고 싱거우면 소금,후추를 적당량 넣어서 간을 맞춰서 드세요.
이제 수프접시에 수프를 담고 옥수수알갱이나 크루통을 넣고 드시면되요~
고소한 콘수프가 완성되었네요^^

: 크루통이 싫으시다면 옥수수통조림에서 옥수수를 살짝 빼서 가니쉬로 올리세요. 톡톡씹히는 식감도 재밌어요.

옥수수스프 관련 상품

등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2017-02-23

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레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

민이 2017-10-25 11:25:00

감자는 없어서 빼고 했는데도 맛있어요 굿굿

쉐프의 한마디2017-10-25 11:58:38

요즘같은날엔 딱이죠~^^

紅雪 2021-03-16 23:37:20

제가할땐 감자가 없어서 뭔가 걸쭉해 지지 않았네요 그래서 감자전분을 넣었더니 딱이였어요! 덕분에 잘먹었습니다.

살인미소~^^ 2017-04-20 07:23:53

달콤하고 맛있네요. 아침으로 굿~^^

쉐프의 한마디2017-04-20 18:40:49

감사합니다^^

댓글 5

#콘스프 #콘수프 #옥수수수프 #옥수수스프 #콘수프레시피 #콘스프레시피

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