스페인 지중해요리 감바스 알 아히요 만드는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,398

상품목록

뽕림이

스페인 지중해요리 감바스 알 아히요 만드는 법

오늘 소개해 드릴 요리는 스페인 지중해 요리!
감바스 알아히요랍니다 '-'*

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동 칵테일 새우는 요리하기 1시간 전 실온에서 해동, 바지락은 해감해서 준비해줍니다.
바지락은 제 마음대로 넣어봤는데 이거 생각보다 맛이 좋더라고요 ^^ 감칠맛이 더 난다고 할까요? '-'
마늘은 뭉탱이로 되어 있는 마늘 3쪽을 편으로 썰어요.
( 저 원래 마늘 잘 안 먹는데, 감바스 안에 들어있는 마늘 1/3은 제가 먹어치웠어요;;; )

칵테일 새우는 키친타올을 이용해 물기를 좀 빼주신 후 허브향 솔트를 뿌려둡니다.
저는 허브향 솔트가 없어서 후추와 소금을 뿌려두었어요. 이가 없으면 잇몸이쥬 ~

모든 준비가 됐다면 본격적으로 요리를 해보도록 하죠 ~
예열해 둔 팬에 올리브오일을 듬뿍 붓고 마늘을 먼저 튀겨줍니다.

마늘향이 올라오고 마늘이 투명해진다 싶으면 바지락을 투하~
바지락이 입을 벌리기 시작하면 칵테일 새우도 넣어주세요. 그리고 저는 소금간을 좀 해줬어요.
그냥 먹기엔 조금 싱거웠거든요.
*소금간은 각자의 입맛에 맞게 해주세요*

다음으로 송송 썰어둔 청양고추 또는 페페론치노와 후추를 샤샥 뿌려 잘 섞어주세요.

마지막으로 파슬리 가루를 뿌려주면 스페인 지중해요리 감바스 알 아히요 만드는 법 끝!

감바스를 만들기 전까지만 해도 조리 과정이 너무나도 간단하고 별로 들어가는 게 없어 '이게 과연 맛이 있을까?' 하는 의문이 들었는데, 의외로 너무나도 깊은 맛이 나 절로 엄지 척을 올리게 만들었던 감바스 알 아히요.

숟가락에 칵테일새우, 청양고추, 바지락, 마늘을 올려 야미야미 ~
꺄 !! 간도 어쩜 이렇게 딱 좋아?

바게트 빵에 올려먹으면 더욱 맛있다죠?!
다가오는 크리스마스 홈파티 메뉴로도 그만인 스페인 지중해요리 감바스 알 아히요!
꼭 한 번 만들어 보세요 ^^
만드는 방법도, 재료도 엄청 간편하니까유!

감바스알아히요 관련 상품

등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2017-02-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

댓글 2

#감바스알아히요 #감바스 #칵테일새우요리 #바지락요리 #쉬운요리 #초간단 #스페인감바스 #감바스만들기 #박나래감바스 #지중해요리

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(313)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(133)
3

감자볶음레시피 꿀팁! 간이 잘 배인 백종원 감자볶음

푸키베베

4.9(34)
4

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(614)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(17)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(139)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.