Name: 술안주♪ 홈메이드 양파튀김 & 백종원 특제소스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1개; 튀김가루OR부침가루; 빵가루; 카레가루; 고춧가루; 달걀; 우유

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,349

MIZzMO

술안주♪ 홈메이드 양파튀김 & 백종원 특제소스

갑자기 생각나는 양파튀김
그리고, 아침에도 계속 사라지지 않는 양파튀김
왜.. 갑자기 양파튀김이 먹고 싶었을까?

요리하기 싫은 월요일인데.
큰맘 먹고, 백종원 양파튀김을 따라 만들어 봤네요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양파준비::
양파 굵은 아이 한알 사용
두께감 있게 썰어 낱낱이 떼어놓고,
물기를 살포시 더해놓는다.

양파에 가루가 잘 묻어나게 하기 위해 물을 묻혀준다.

밑간준비::
양파를 비닐봉지에 담고,
카레가루+고춧가루 한 스푼씩 넣어
흔들어 간이 묻어나게 준비한다.

매운맛이 싫을 땐, 고춧가루는 패스~♪

튀김가루 준비::
다른비닐팩에 튀김가루를 담고,
2번의 양파들을 옮겨,
튀김 가루를 묻혀준다.

튀김가루가 급 떨어졌을때,
미지모는 부침가루로 사용했답니다.

계란물 준비::
계란 + 우유를 1:1로 섞은 그릇에
3의 양파를 하나씩 담궈넣고 뺀다.

튀길옷 준비::
튀김가루를 양파에 입혀주면 준비 끝♪

맛있게 튀기기::
적당한 온도에, 맛있게 양파 튀겨준다.

너무 약불이면, 기름만 먹게 되니.
적당한 온도가 필요하다.

양파튀김 완료!

백종원 특제소스만들기
마요네즈 3 : 설탕 1 : 고추가루 조금

맥주를 부르는 맛

: 미지모도 온도조절에서 처음실패를 해서,
처음에는 조금 검게 튀겨졌고,
나중엔 겁먹고, 약불로 튀겼더니,
기름이 많이 먹었다.
이래서 튀김이 어려운법~♩
튀김도 기술이 필요하다~♬

양파튀김 관련 상품

등록일 : 2017-02-22 수정일 : 2017-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

MIZzMO

예쁜음식이 맛있다 :: ♪ 미지모

요리 후기 2

lovehiya 2021-09-25 00:55:10

튀김은항상간장에찍어먹었는데고추가루탄마요네즈도매력있네요.좋은레시피 감사합니다.

좀정이 2019-04-12 07:55:52

마시쏘요!

#양파튀김 #맥주안주 #손님접대 #양파튀김소스

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

술안주♪ 홈메이드 양파튀김 & 백종원 특제소스

lovehiya 2021-09-25 00:55:10

좀정이 2019-04-12 07:55:52

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피